п. Захарищевы, Кировская область, Ρωσία

Шихов Николай Анатольевич

Δεν επιβεβαιώθηκε από την εταιρεία

Νομική ονομασία: Шихов Николай Анатольевич, ИП

Δημιουργία RFQ Αυτή είναι η εταιρεία μου

Περίπου

Η εταιρεία δεν διαχειρίζεται ακόμα αυτό το προφίλ.

Αυτό το προφίλ δημιουργήθηκε από την Infaport από δημόσια διαθέσιμες πληροφορίες. Οι πληροφορίες μπορεί να είναι ελλιπείς ή ξεπερασμένες.

Предприятие существует на рынке Кировской области более 15 лет. Изначально это было семейное производство с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение, от дедов к нашим родителям, от родителей к нам. Затем это переросло в семейный бизнес, сейчас мы занимаемся им вместе с супругой Надеждой. В самом начале нашей деятельности, это конец 90х годов – начало двухтысячных, в период прилавочной торговли вся продукция поставлялась в магазины прямо в деревянных бочках. Все деревянные бочки делались вручную. В специальную колодку закладывалась доска. Доска обрабатывалась с помощью рубанка, чтобы она стала гладкой и ровной. Затем доски складывались в бочки, стягивались лебедкой, одевали обруча, делали и вставляли дёна. Важно, чтобы бочка хорошо звенела. Не зря на Руси существует поговорка, в пустой бочке больше звона. Она идет как раз отсюда. В бочки складывали огурцы с приправой и рассолом и отправляли их в речку, точнее в холодный источник, где они и зимовали. Подледное хранение придает огурцам особый аромат и хруст.